猪骨头是生活中常见的食材,我们常见的有:筒子骨、排骨、脊椎骨、颈椎骨,这些骨头都有不同的做法,筒猪骨一般适合煮汤,而排骨、脊椎骨、颈椎骨,这些可炖、可烧、可酱、可炸,而我最喜欢烧来吃,烧来吃比较入味,而且烧好的汤汁用来下面条特别的棒!
『 不便宜,真不便宜,半截筒子骨,现如今要花好几十块钱。当然了,贵有贵的道理,据说任何高级鼎汤,都离不开它当佐料,换句话说,煲汤的好食材。 老婆说了,人到中年了,要注意补钙,多喝骨汤就是补钙的重要法宝。
本期导读:天冷了,早餐不用犯愁,9道最好吃的热汤面条,营养味美热乎乎的。天冷了,在家做早餐不用犯愁,分享9道最好吃的热汤面条,营养味美,吃完热乎乎的,天冷也不怕,让你一天元气满满,下面一起看看都有哪些热汤面条的做法:
兔儿面,是四川省内江市资中县的有名特色小吃,以骨头汤做的底,再配上各色特配的作料,有豆油、醋、花椒粉、熟油辣子、芝麻、姜汁、葱等等,几片菜叶衬托着劲道的面条,上面再加上兔肉臊子,就形成了资中特有的兔子面。