太甜和太酸的百香果都并非消费者首选，而芳香浓郁、甜酸比例适中、果肉饱满的百香果才受市场欢迎。百香果素有“果汁之王”的美誉，根据评分细则，香气、出汁率和可溶性固体含量是评选好果的重要指标，其中出汁率和可溶性固体含量各占20分。
来源：【贵州广播电视台-动静新闻】有没有爱用百香果泡水喝的小伙伴？天热的时候来上一杯真的很清爽～这颗百香果可不一般！一切开，房间都充斥着热带水果的香味，要是细闻，前调是芭乐+椰子，中调是菠萝蜜+芒果，尾调是木瓜+柠檬。
虽然现在还处在高温三伏天里，但是后天就立秋了，总算有了点天气转凉快的希望。有句老话说“立秋不吃酸，秋冬人难安”，当天气慢慢变凉时，咱们的胃口也会好起来，吃点酸味的东西，可以帮助促进消化。而且入秋之后会变得干燥，吃酸能起到清热解暑、生津止渴的作用。
