前几天有童鞋留言,要华夫饼(waffle)的方子。这个我过去其实是介绍过的,在这里→_→周末brunch | 烤华夫饼的六种表情 所以今天再介绍,就不太想介绍那些中规中矩的。这四款华夫饼界的泥石流,是否惊艳到你了呢?
作为一名格子控,你必然不能错过萌萌哒的华夫饼,华夫饼又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,它源自浪漫的比利时,小小一块华夫饼拥有超多做法和吃法,既有传统的比利时式,也有时髦的美式,搭配上水果、冰淇淋、枫糖浆或者鲜奶油,更是别有一番风味。
我是吃货小筑,一枚爱美食、爱烘焙的美食博主,欢迎来到吃货的美食课堂!端午佳节,少不了吃粽子。除了粽子,我家的早餐也不能单调。今天用我家的小可爱——浩诗轻食机制作了少油少糖的原味华夫饼,搭配自制红枣亚麻籽小米豆浆,香喷喷美味看得见!
平时工作忙,假期想睡懒觉,一说吃早餐,就是没时间!但是早餐对人的身体健康至关重要,不管工作忙还是睡懒觉,都应该抽出点时间给自己准备一份营养健康的早餐!今天多妈就来分享一款10分钟快手早餐,不仅制作速度快, 营养好味道好,颜值也高, 大人孩子都喜欢吃,做法简单,随时都能做!
比利时人最爱吃的甜品中有一种叫华夫饼,特别是淋上冰淇淋以后更是美味,冰甜爽口。前几天带闺女去海边玩,饿了就在一家百年别墅里开的老酒吧里来了顿下午茶,看到有冰激凌华夫饼,就点了一份。量挺大的,价格也不低,65元,小姑娘吃的十分嗨皮。既然娃儿喜欢,咱也喜欢吃,那就自个学着做吧。
做法步骤1、鸡蛋加白砂糖和红糖粉,搅打均匀,至糖溶化即可。2、加入牛奶,搅打均匀。3、加入黄油,也可以用玉米油代替,搅打均匀。4、四种粉混合均匀,过筛,筛入3步的浆中。5、搅拌均匀,静置半小时,使用前搅拌,将大气泡消掉。6、鸡蛋仔的模具加热后,抹少量油。
深秋周末的下午,空出时间,做一道来自中欧的代表性甜品,窝在吊椅中,发呆也好看书也好,都是忙碌一周后该有的生活节奏。 华夫饼起源于荷兰,后漂洋过海,风靡到了中国。搭配不同酱料和水果,可以当早餐,早午茶和下午茶。
以前每次长途旅行的时候,我不太喜欢准备一些泡面类的主食,但一定会带上一瓶水,加上一点华夫饼干。因为这款美食真的特别好吃,即使在乘坐交通工具的时候,偶尔吃上两口也会给你不一样的满足感哦!只是普通的华夫饼,有的时候感觉甜度偏高,而且分量不足。