导语：牛过茅台、五粮液，带动整个牛栏山品牌的“牛二”，现正遭围剿？十几元一瓶，还是“固液法白酒”，却能带动整个品牌的发展，换谁都不会想到“它”真的就能做到这点。而“它”，指的就是牛栏山品牌下的“牛二”，其中“牛二”是它的俗称，官方称牛栏山陈酿白酒。
要说独揽国内白酒的低端酒市场白酒是哪个？估计第一个想的就是牛栏山了吧。巅峰时期年销售量达到将近20亿瓶，最神奇的地方便是这款酒虽然骂他的人很多，但是买他的人更多。众所周知，2022年6月份“白酒新国标”出台以后，牛栏山二锅头不再被叫做白酒，而是“调香白酒”。
我爷爷爱喝酒，而且不喜欢自己喝，经常跟楼下卖肉的李爷爷喝。以前俩人啥酒都不挑，直到有一次吃席喝到了酒精酒，回来骂骂咧咧地说：再也不喝酒精酒。但是酒精酒难防，俩人就打电话拜访了一个喝酒行家，行家说，原料表里面没有添加剂，全是粮食+水，就是好酒。
如今的年轻人喜欢各种创新的喝酒方法，从最早的雪碧兑红酒，到雪碧兑白酒，然后衍生出红牛兑小角楼，现在很多人都喜欢用二锅头酒搭配红牛一起喝，一来可以掩盖二锅头酒的刺鼻气味，二来味道会变得甘甜，就像在喝一种高度数的饮料一样。
“牛二”商标最初由中国蓝星（集团）股份有限公司于2009年5月26日申请，专用权期限自2010年9月7日至2020年9月6日。该商标核定使用商品第33类果酒(含酒精)；含酒精液体；含水果的酒精饮料等，后来先后转让给四川五纵投资顾问有限公司与环球佳酿酒业有限公司。
提起白酒，很多人可能不喜欢，但是依旧能说出几个白酒的品牌来，这就是白酒在我们中国人生活中的影响力。你可以不喜欢，也可以没喝过，但是就是会知道，贵价的像茅台、五粮液，普通的也有二锅头、老白干这样的听品名就很接地气的产品。今天我们就来聊一聊众所周知的二锅头酒。
