夏日炎炎，来一碗绿豆汤可解暑降温。关于绿豆汤，你了解多少？一起来看看上海市中医文献馆带来的科普。绿豆性寒、味甘，归心、肝、胃经，用于暑热烦渴、头痛目赤、口舌生疮、湿热下痢、疮疡痛肿、药食中毒。中医认为，药用时，绿豆不可去皮；又因绿豆性寒凉，脾胃虚寒泄泻者应慎食。
来源：人民网 原创稿在夏季高温高湿的环境下，人体出汗量增加。汗液在赶走炎热的同时，也带走了大量水分和一些矿物质，以及极少量的维生素、脂肪酸等。此时，为身体补充水分至关重要。除了多喝白开水，你还需要丰富“补水方式”，适当补充营养。
疾病的种类有很多，大多数疾病发生之后都需要对症服药进行治疗，病情才能得以改善。 人们所服用的药物可以分为西药和中药，无论服用哪种药物，都需要根据医生的指导，还要注意饮食禁忌。比如在服用中药期间，要尽量避免吃以下三种食物，药物才能更好的发挥作用。
绿豆因营养丰富、用途广泛，被赞誉为“济世良药”“菜中佳品”，是药食兼备的双冠王。绿豆的食用和药用价值绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑利水、健胃益气、抗炎消肿、止渴止泻、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效。绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。
来源：CCTV生活圈 今天是初伏第一天一年中最炎热的三伏天来了！2024年三伏天时间表：·初伏（10天）：7月15日～7月24日·中伏（20天）：7月25日～8月13日·末伏（10天）：8月14日～8月23日这5个你以为的养生妙招可能在帮你“养病”！三伏天应该如何正确养生？
绿豆汤【所需食材】绿豆、纯净水【调料】老冰糖【操作步骤】1.绿豆用热水泡10分钟，晾凉后放入冰箱，冻成绿豆饼；2.锅里放上绿豆饼，倒上纯净水，煮开后加一碟老冰糖，盖上锅盖，再煮上5分钟即可。史文丽中国康复研究中心北京博爱医院副主任营养师【小贴士】1.
