我们大家在做饭时一般都只会用花椒、孜然、八角这几种香辛料来调味。其实，除了这几种炒菜常用的香料之外，还有很多不同种类的香辛料，它们一般出现于各种卤味中。像小编在之前的文章中给大家介绍的那些卤味配方，都可以让你做的菜肴成为宴席上的一绝，下面就让小编带你走进香辛料的世界。
在日常生活中，调味品占据了很重要的地位。调味品能改善和增强食品感官性状，也可以增进食欲，促进消化液分泌，提高食物的消化吸收率，是烹饪菜肴和加工食品不可缺少的佐料。不过，调味品也有好坏，劣质的调味品不仅会影响菜的味道，也会危及人们的身体健康，所以买调味品时一定要谨慎选择。
复合调味料车间。 罗阳 摄中新网吴忠5月25日电 题：风味之中有“玄机”：复合调味料何以“智”造？作者 杨迪 王钰岚麻、辣、鲜、香……一包小小的火锅底料，却能呈现千滋百味，如此“风味”背后有何“玄机”？
老板告诉我，现在阳的特别多，大家都买来备着，免得到时候买不到药，据说这药都涨到几十元一盒了。我觉得吧，虽然买药防患于未然是应该的，但没必要这么疯狂，与其疯狂的跟风买药，还不如先把自己的免疫力提升起来，比如，喝点板蓝根，多吃点蒜，喝点姜汤这些有助于提升免疫力的食品。
这次趁着大促，我把自己平时常买的种类全都罗列出来，都是我精选的配料表非常纯净的，还会附上选购技巧及日常好价，建议收藏!在刚更新的《中国居民膳食指南》中，新增了一条准则“会烹会选，会看标签”，着重强调了会看标签。
