不用发面做的饼我们称之为死面饼，死面饼给大家的口感印象是干、硬且不好消化，今天和朋友们分享我做的薄饼，不用发面、不煎不烙，饼薄如纸、柔软有韧性，放凉了也不发干、不发硬，节日期间，亲友聚餐可以提前多做些，卷肉、卷菜、刷酱都好吃，加点杂粮面，促消化、防止血糖上升过快还能增加饱腹感，自己做的薄饼真材实料、干净卫生、吃着更放心!
