老式蒸茄子做法

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• 蒸茄子千万别直接上锅蒸，很容易“废”掉，教你1招茄子嫩滑诱人

  蒸茄子是一道常见的家常菜，茄子嫩滑香甜，口感丰富。然而，很多人在蒸茄子的时候都会遇到一个问题，就是茄子容易发黑，口感也不够嫩滑。

  美食达人计划

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• 清蒸茄子，营养好吃不腻人，步骤做法详细讲解，简单零失败

  今天是享给大家一个茄子的新吃法，不用炒也不用炖，简单营养还特别简单，就算新手也能一次成功不失败。先将茄子去掉根部，然后上锅蒸熟，利用这期间切一点红绿辣椒丁，再准备一头大蒜，摁扁后切成蒜末，然后放入碗中，接着依次加入食用盐，蚝油，两勺生抽少许五香粉，然后倒入烧热的油，给它炸一下，搅拌均匀，放着备用。

  梅子爱烹饪

  
  

• 把茄子放锅里蒸一蒸，出锅瞬间变美食，这做法头一回见，好吃下饭

  百变小厨坊不负好时光大家好，这里是百变小厨坊，茄子不要在红烧，不要再炒着吃了，这样放在锅里面蒸一蒸，出锅瞬间变成美食，想不到这么好吃，软嫩入味不油腻，比肉吃着还过瘾。

  百变小厨坊

  
  

• 把茄子放蒸锅蒸一蒸，出锅竟然这么好吃，入味又下饭，太香了

  把茄子放入蒸锅里蒸一蒸出锅，没想到这么好吃，今天分享一个茄子非常好吃的做法，特别的入味又下饭。大家好，我是凤霞，一起看看是怎么做的吧。

  凤霞爱美食

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• 把茄子上锅蒸一蒸，简单好吃，营养不流失，天天吃都不会腻，真香

  茄子是我们最熟悉的青菜，它的营养丰富，其富含多种维生素和矿物质，而且脂肪含量特别的低，经常吃茄子可以抗衰老，因为茄子富含维生素E，同时建议大家平时在吃茄子的时候，不要去皮，茄子皮的营养价值也非常高。

  洪洋美食日记

  
  

• 紫茄子出锅总变黑茄子？学会这个技巧，次次做都好看又好吃~

  食谱作者@冰山蚊子橙:“以前蒸茄子都是不看时间，随便蒸蒸出紫色的，但茄子还是硬的。等蒸软了，茄子又黑了…

  蟹都洪泽

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• 三伏天，少吃黄瓜多吃茄子，营养极高，随手一蒸，好吃不上火

  导语：三伏天，少吃黄瓜多吃它，营养极高，随手一蒸，好吃不上火大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。

  傻姐美食

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• 茄子这样做，不爱吃茄子的孩子一吃就停不下来！不过油更健康

  这可能跟茄子的特性有关，也正是这个原因，饭店里做的茄子永远比家里做的要好吃。制作配料:茄子3根 大蒜3个 小葱2颗 白芝麻1勺 生抽3勺 米醋1勺 蚝油1勺 盐半勺。

  美食达人计划

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• 进入秋季，记得吃“蒸3样炒3样”，原汁原味，消暑滋润好入秋

  进入秋季，早晚会有稍稍凉意，立秋之际，很多人家就会打上新米、新面，再切成一个西瓜，一家人坐在一起，吃上一些美食，迎接秋天的到来!

  芒果妈妈

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视频

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  蒸茄子的方法 是菜皆可蒸，蒸茄子分享给大家！#蒸茄子的家常做法 #蒸菜 #河南特色

  婆婆美食
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  做法简单味道鲜美的蒸茄子 学会我这个灵魂料汁 5个茄子不够吃#蒸茄子 #蒜泥茄子 #河南人夏天都吃啥 #我在乡村做美食 #抖音美好食光

  农村莲超
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  老味道的蒸茄子，30年不变的配方，30年不变的味道！

  佳宴
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  谁会想到，把茄子上锅蒸一蒸， 这个做做法真的是太好吃了，很多人都没见过这个做法，简单又好吃，看一遍就会做#茄子 #花样面食

  轻轻一一
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  蒸茄子切记不要直接上锅，教你饭店不外传的秘诀，茄子鲜嫩不变色

  明玥美食
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  05:00

  把茄子放锅里蒸一蒸，出锅瞬间变美食，30年老保姆拿手绝活，真香

  楠妹厨房