本报讯(实习记者 杨天悦)“店里的高碎茶全都卖完了，您明年再来吧。”昨天下午，在位于大栅栏的张一元茶庄总店，不少想喝高碎茶的顾客都吃到了“闭门羹”。记者获悉，昨天是张一元总店开售老北京高碎茶的第一天，店里备好的货一大早就销售一空。
有消费者关注到一个细节，张一元店内从一楼到二楼的台阶上，记录着一个个年份+数字，原来这些数据，是张一元总店历年来创造的一个个销量传奇:2012年销售额突破1亿元、2021年破2亿元、2023年破3亿元、2024年实现3.5亿元新高…
乙巳蛇年春节将至，京城著名的商街大栅栏年味儿越来越浓。街上的张一元总店刚刚新装亮相，正举办“2025年货节”。近百位顾客顶着寒风在店外排成了长龙，还有不少特意从外地赶来的，就为了过年能给家人带回几斤地道的、香喷喷的张一元茉莉花茶。
淡淡“高碎”香，浓浓北京味！10月24日，北京张一元茶庄邢台店一年一次的“高碎”售卖活动火爆开启，300余斤“高碎”短时间内被售空。当日8时许，位于邯郸路口和泉北大街与公园东街交叉口的北京张一元茶庄门前都排起了长长的队，心急的客人们时不时的踮起脚尖向前眺望。
其创始人为张昌冀，他跟吴裕泰的创始人吴锡清是安徽老乡，同为安徽翕县人，茶庄名为张一元，其实跟一元钱没有半毛钱关系，他取自为周易的“一元复始，万象更新”，象征着买卖，开市大吉，永远兴旺发达，同样作为京城的老字号，它比吴裕泰创建时间晚了几年，始创于清光绪20年，起初并不叫张一元，而是叫张玉元，后来在开设第2家店铺时，才改名为张一元。
电影《飞驰人生2》中尹正饰演的孙宇强给贾冰饰演的厂长沏茶，孙宇强抠抠搜搜放“高碎”的样子真的让人哄然大笑，无疑成为《飞驰人生2》中的名场面。所有人都从影片中看出沈腾饰演的张驰和尹正饰演的孙宇强的窘迫和竭力表现的体面，正如所有人都看出了“高碎”的不高级。
