如果要说谁是单一麦芽威士忌的第一品牌,当然非“威士忌中的劳斯莱斯”——Macallan麦卡伦莫属。单一麦芽威士忌是指均来自于单一蒸馏酒厂、完全以麦芽为原料的威士忌,通常也会泛指单一麦芽苏格兰威士忌,根据2009年苏格兰威士忌法规,原料必须完全由大麦麦芽制成,而且必须使用铜制蒸馏器对酒精蒸馏,并且以700升为一个单位,装入橡木桶当中酿造至少三年以上。
“对比去年年底,麦卡伦基础款产品的批发价普遍微涨,应该是触底反弹了”。他们所指的麦卡伦基础款产品主要指麦卡伦12年雪莉桶、麦卡伦12年蓝钻双桶、麦卡伦12年黄金三桶,也是麦卡伦开瓶率较高的几款热门单品。
麦卡伦威士忌如同爱马仕之于时尚、宾利之于汽车,代表了威士忌世界的经典标杆。麦卡伦于1824年在苏格兰斯贝赛成立,坐落于产区腹地,是苏格兰第一批取得合法牌照的蒸馏厂,经过从创办之初到十九、二十世纪的发展和历任主理人的悉心经营,麦卡伦的品质逐渐为大众所接受和推崇,发展到当下,成为享誉全球的单一麦芽威士忌品牌。
在经历长达11天的投票与6天的统计工作后,12月5日,百瓶APP正式公布2024百瓶年度威士忌榜单的票选结果。自2021年起,百瓶启动了年度威士忌榜单评选,希望以此还原国内威士忌生态的完整图景,如今已和百瓶年度威士忌行业报告一同成为国内威士忌爱好者们一年一度的年终保留节目。