最近，一段自动钓鱿鱼的短视频在网上火了，视频里展示了远洋鱿钓船的捕鱿过程，只见船舷一侧放下数根鱼线，收线时每根线上都挂了数只鱿鱼，这些“鱿鱼串”源源不断地浮出海面。网友看了直呼神奇：“鱿鱼这么好钓的吗？大海就像提款机。”也有网友看后开玩笑：“鱿鱼第一次坐电梯，却搭上了一辈子。
今天想跟大家介绍非常好吃的的“灯光鱿鱼”，产自我的家乡茂名博贺港。博贺港是广东省三大渔港之一，盛产龙虾、对虾、海参、鲈鱼、膏蟹等，全市水产品产量居全省第一。全国最大的海蜇生产基地，全国最大的南风螺生产基地。
胡志明市路遇炸鱿鱼，原来越南街头小吃也如此精致去越南后常有人问“越南有什么好吃的吗？”除了海鲜、水果，大螃蟹、大龙虾还有什么？其他印象深刻的食品真的不多，不过在胡志明市范老五街看到的一个街头炸鱿鱼大姐却眼前一亮，这种精致的鱿鱼做法还是头次发现。
鱿鱼，又称枪乌贼，是软体动物门-“头足纲”下的生物。何为软体动物呢？当然就是身轻体柔易推倒，而“头足纲”则顾名思义，脚丫子长在头上的意思。鱿鱼的体型细长像红缨枪的枪头，体内有一片薄薄的透明的内贝壳，有8短2长共10条足。
