食物的“在地”一直有个愿望:游历四方,品尝世间美味。也曾走过一些地方,被当地美食所吸引,大快朵颐后,便想着带回家与家人朋友分享——比如,在恩施吃的腊蹄炖土豆、在西藏喝的酥油茶……却遗憾地发现,带回家的美食总少了现场的风味。
冬天悄悄地到来了,初冬还稍微有一些寒冷,但是没有让人冷得刺骨,身体的皮肤特别干燥,需要我们多喝汤汤水水,比如说这款黄辣丁嫩豆腐汤,黄辣丁是南方常见的鱼类,才15块钱一斤,不管怎么吃都非常美味,我家最爱用来煮汤,搭配豆腐炖一锅,鲜上加鲜,营养特别全面。