做手擀面，用水和面是大忌，换成它，面条更爽滑更劲道，不易断说到吃面条，大家是喜欢吃手擀面，还是普通的挂面？我估计都会选择手擀面吧，口感更好更Q弹，而且还有家的味道。上面不管是放什么卤，都好吃都鲜香，想想都忍不住要流口水了。手擀面，咱们自己在家做，有没有成功？做出来好不好吃？
做手擀面时，和面只加水是不对的，加勺它，面条劲道爽滑不粘连。今天就和大家分享下如何做手擀面，掌握这几点，保证面条筋道不粘连，并且学会这个方法，做一次能吃一周，放冰箱冻起来，特省事，再也不用愁早餐吃啥了。
面条想必大家都不陌生吧？可你知道面条是从何时被叫做“挂面”的吗？今天我们就来说说挂面的由来。下面就让小编带大家一起来了解吧。中国作为典型的农业大国，素来就有“南米北面”的说法。所以在北方，方便面、挂面等更是大行其道。而我们勤劳智慧的中国人民早在唐代便已经在食用这种“快餐”。
