导读:“贡菜经过我国副食品监测中心检验得出，贡菜中含有丰富放入蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素，以及人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷 等多种微量元素及碳水化合物，尤其是维生素E的含量，更是丰富，所以贡菜有着“天然保健品，植物营养素”的美称。”
此菜深冬才能吃到，被称为“菜心之王”脆软鲜甜，做一盘不够吃。已经进入深冬，市场上多了很多碧绿蔬菜的品种，比如：菠菜，西兰花、茼蒿菜、芥菜，菜心等等，都是冬季最新鲜含水分足营养高的蔬菜。特别是带花蕾的菜心，含有花青素，营养价值丰富，而且脆软鲜甜。
因为夏天天热流汗多，人体营养流失严重，秋天天气逐渐转冷，胃口就会慢慢好起来，在吃荤菜的同时也要搭配可口的绿叶菜，这样才营养均衡，才能有效地补充身体的营养和维生素，为即将到来的冬季打好基础，这8种绿色蔬菜营养价值高，钙含量高，清火润燥，营养又好吃。
导读：曾因进攻朝廷而得名，吃着脆响，味如海蜇，60元/斤远销海外不知道大家在吃凉菜的时候，有没有看到有种凉菜，小段的，绿色的，像绿色莴笋小段一样，其实那是“贡菜”，曾经有进攻朝廷食用的，它的名字也因此而得来，叫“贡菜”，有点像莴笋干，但是吃起来脆爽，入口咀嚼之后有种海蜇的口感，嘴
靠近水源保护地柴家台黄瓜最给力走进柴家台村，地里满是绿色，放眼望去，一根根翠绿的黄瓜挂满藤蔓，朵朵黄花点缀其间，到处散发着清爽的味道。天一热，黄瓜就成了家中的“常客”，无论是拿来凉拌、清炒做小菜，还是当零食直接咬着吃，都非常美味。中医认为，黄瓜具有消渴解烦、解毒消肿等功效。
喜欢园艺养花的人，到了冬天不妨养几盆耐寒性好的绿叶菜，这主要是因为最近我发现，蔬菜真的是太贵了，菠菜只要八九块钱一斤，菜比肉还要贵，这么贵的绿叶菜，天气再冷冷之后，估计还会涨价，若是家里有空间，正好你也喜欢园艺养花，不妨自己养几盆，今天咱们就分享几种“耐寒”性好的绿叶菜，适合现在种，挨挨挤挤长满盆，吃一茬冒一茬，想吃就去摘一些，好吃好看，还省钱。
钙是我们人体不可缺少的元素之一，在人体中发挥着重要的作用。在我们日常中有很多补钙的食材，像牛奶、黑芝麻、豆制品等等，其实除了这些耳熟能详的食材之外，一些绿叶蔬菜含钙量也特别高，下面，和大家分享6种高钙绿叶蔬菜，它们才是“补钙高手”，一起看看都有哪些吧！
导语：入夏后，抓紧吃灰灰菜，鲜嫩正当季，营养极高，随手一拌，太香了大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。“孟夏草木长，绕屋树扶疏”，初夏草木生长十分旺盛，随处可见繁花盛开，绿叶衬红花，美丽极了。
