严正声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追究法律责任。山西省，地处华北平原与黄土高原的交界地带，自古以来便是中华文明的重要发源地之一。其饮食文化深受地理环境与历史变迁的影响，融合了北方的粗犷与中原的精致，形成了独特的地方特色。
“山西孩子想回家”“俺想要特产”虽身在他乡但总有一种乡愁它与故乡的味道有关和故乡的草木有关回山西看看重拾起这里独特的记忆PART 01食：一方水土，养一方人▲遇火即燃的超细龙须面前不久，小编观摩了一场山西非遗面食的表演，剔尖面、龙须面、面气球，一颗小面团在技艺娴熟的师傅手中，化身
