【范志红注册营养师 原创内容 欢迎转发】最近好几个朋友给我发来视频，说冷冻虾仁很可怕，里面加了「复合磷酸盐」，能让口感更弹性，让虾吸水能力增强，一斤虾仁卖一斤半的钱。因为这个「科技与狠活」，他们不敢再买冻虾仁了。
虾仁含有丰富的营养价值，蛋白质，维生素，微量元素，人体所需要的营养物质，利于人体健康，老少皆宜，炒着吃鲜香滑嫩，深受人们的喜欢，具有丰富的矿物质，补充人体免疫力，平时多吃一些虾仁，对于身体健康有一定的保护作用。
我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾、淡水虾，不仅肉质鲜嫩，营养价值也非常高，且老少皆宜。而且虾肉的钙、磷、铁、维生素A含量比较高，又有高蛋白、低脂肪的特点，其中，蛋白质含量在20%左右，而脂肪含量仅有1%。
相信很多朋友跟小小的想法一样，感觉被暂停的一两年，每个人都是压力重重，随着疫情的反复无常，我们唯一能做的就是保护好自己，非必要的情况少跨城出门，尤其是有了上海的前车之鉴，平时家中的物资储备也要做好，在这里小小推荐这6类“半成品”的食物，条件允许的话可以多备些，以防不时之需。
每次去超市之前，你的购物清单是以什么为依据列成的呢？进超市之前，你是真的有需要买的东西还是说只是想进去看看超市有没有搞活动？可能有很多人，尤其是大爷大妈们没事去超市里逛一逛时，更多的是为了寻找那些特价食品。但是，你知道超市里是有“最脏”的6种特价食品吗？
