很多朋友都喜欢喝咖啡，甚至有些朋友会把咖啡当做日常的饮品，每天都会饮用，相比白开水，咖啡具有独特的香气，还有一定的提神醒脑的作用，网上也有不少信息，说喝咖啡带来的种种好处，但也有文章说喝咖啡并不会有益于健康。面对这样那样的信息，长期喝咖啡到底是有益健康，还是危害身体健康呢？
对于不少人来说，一天不喝咖啡，就是丢了“一半大脑”，连保持清醒都难，更别说专注工作了。2019年12月，瑞典科学家在《Journal of Internal Medicine》的一项研究报告指出，与不喝过滤咖啡的人相比，每天喝2-3杯过滤咖啡能够让人们患2型糖尿病的风险降低60% 。
在当今社会，无论是学生党、办公室白领、技术蓝领还是家庭主妇，手捧一杯咖啡，已然成为了生活中的习惯。有些人听说经常喝咖啡会导致脑部神经处于超负荷工作的状态，不利于神经系统的健康，而还有的人则认为适量喝点咖啡有好处。
意大利一位学者Giuseppe Grosso 在《Annual Review of Nutrition》发表了一篇文章《Coffee caffeine and health outcomes: an umbrella review》，回答了这个问题。
对于喜欢喝咖啡的人来说，它可能已经成为每天生活中的一部分了，一天不喝都难受，但如果你身边有不喝咖啡的人，可能你就会听到一些咖啡的负面新闻了，比如经常喝会得骨质疏松、伤害心脏，除了这些还有说它会致癌的，使得一些本来喜欢喝的人有了疑惑和担心。
春困秋乏夏打盹，春天似乎格外的困，每当昏昏欲睡时，喝一杯咖啡提神醒脑，是大多数咖啡爱好者的选择。咖啡除了能提神醒脑，还被证实拥有多种功效:可以降低多种癌症发病风险、抑制肿瘤生长、降低阿尔兹海默病和帕金森疾病的患病风险、降低心血管疾病风险、降低患胆结石的风险、降低全因死亡风险等。
通过国际咖啡组织发布数据显示，全球一年咖啡消费需求可以达到1.642亿袋，其中美国人一年一个人可以平均喝下261.5杯，中国香港地区和日本咖啡人均消费杯数也分别达到了148.6杯/年和 207.1杯/年，大陆地区咖啡的人均消费杯数可以达到每年4.7杯。
