即便这件事发生在深圳，高价依然令人震惊:这喝了能延年益寿还是咋地?面对高价引发的种种质疑，该店铺回应称:“我们的橄榄进价就要800多元一斤，需要提前预约，制作至少80分钟，橄榄出汁率低，一杯就要用一整斤，杯子也是镇店之宝……”
夜晚，潮州文祠镇的詹奕纯夫妇邀约一群年轻朋友在家喝茶品橄榄，探讨橄榄饮品如何适应年轻人市场。采摘的橄榄在生产线上经过洗涤、破碎，最终制成橄榄汁、橄榄醋、橄榄酒等橄榄制品。技术人员对橄榄汁的微生物进行检测。工人用红布将橄榄酒缸封起来。
来到留隍镇放眼望去 无论是房前屋后还是山上都是种满了橄榄树 场面是相当的壮观 我早就听说留隍的橄榄十分好 究竟它的特色在哪里呢 一起跟着我的脚步去了解一下冬季原本到处可见荒凉一片，而嘉珊来到橄榄林中，到处都是绿郁葱葱，在阳光照耀下完全感受不到寒冬的来临，在脚下时不时还能捡上成熟后
朋友从老家回来，给我带了一小袋青橄榄。我拿给同事们吃，来自外地的同事仔细端详了一番，一脸不解，说：“为什么要吃这东西啊?”我说：“这可是果中之珍，尝尝!”同事咬了一口，眉头一皱，受不了那苦涩滋味，选择了放弃……我小时候吃青橄榄大概也是这样的表情。
依据《学斋占毕》中的记录：“橄榄虽树亦青，故谓之青子，亦谓之青果。”制作核雕的橄榄区别于普通的橄榄，这种乌橄榄产自于我国南方地区，其中品质最好的当属广东东南部增城一带出产的橄榄，特点是粒大肉厚，质地紧密，色泽较深，油脂含量较高。
青橄榄的价值要看在什么地方种植，什么地方销售了，青橄榄普通的品种，在路边都有野生的，别人也懒得去采摘，因为那种野生的青橄榄又酸又硬，难于入口，而有些品种的青橄榄，之所以价格这么高，就因为在潮汕地区，潮汕地区的青橄榄品种，大概都有十来个品种，能在街上售卖的青橄榄，少则两三块钱一斤，多则几十块一斤，更贵的青橄榄是不会拿出来售卖的，基本都是在树上的时候都给别人定完了。
