做法步骤1、准备猪肉馅一斤2、洋葱与番茄切成小块，蒜头剁成末。3、起油锅，葱姜爆香，撇去不用。4、下洋葱煽出香味5、炒到洋葱透明，放入蒜末。6、蒜泥炒香后放入肉馅。7、炒到肉馅变色，加入番茄炒到番茄起沙。8、加入番茄沙司。9、稍许炒一下后，放盐，糖，少许料酒与水。
哈喽，各位亲们，大家好。我是爱做美食的老太太，从去年开始学做美食，自己觉得真是不容易，但是也希望和大家多分享做饭的经历。我今年正好69岁了，觉得还能学习很多东西，希望我们一起进步。这几天挨着做几次面条了，头两天做一个葱油面，姑娘和老头都非常喜欢吃。
意面好吃不难做，用四种食材炒出美味番茄肉酱，口感不输西餐厅这几天，我把家里收拾了一下，我找出了一些面粉、面条和意大利面等等。平时我就有网购的习惯，我也喜欢逛超市，看到打折和优惠的商品，我都会买一些拿回家，我总想着可以用来做美食。
前几天外国回来的朋友要搬家，喊我过去帮忙，新家离我也不是很远，我就赶紧跑去帮忙，两个人收拾了一天终于完事，搬家期间我发现她的厨房里囤了许多的意大利面，通心粉，赶忙让我笑话了一番，正好她冰箱里的肉因为搬家也化的不行了，马上下厨给她做了意大利肉酱，让她以后也能拌着吃。
做法步骤1、先准备好材料 如果没有迷迭香可以不用2、黄油放入锅内融化，一直开小火接着放入面粉，分多次放入，拌匀。小心别炒焦。3、当面糊变的浓稠时，加入牛奶，分三次倒入。然后放少许的盐和黑胡椒，放入迷迭香。酱汁煮浓稠时即可。类似于番茄酱的那种。
