来源:健康温州 日前,市中心医院接诊了一名把螃蟹和山楂混着吃后导致胃里长了“石头”的患者。今年79岁的陈阿公平常爱吃点山楂,10月初正值海鲜上市,家里买了几只螃蟹,他吃了螃蟹跟肉类食物后,感觉有点涨肚子,正好家里有山楂,他想着山楂有促消化的作用,就吃了十来颗。
10月8日,我们迎来二十四节气中的第十七个节气——寒露。这是二十四节气中第一个带“寒”字的节气,此时节,气候开始从凉爽过渡到寒冷,大自然呈现一派深秋景象。寒露时节,正是螃蟹最为肥美的时期,但也有人在食用螃蟹之后,会出现腹痛、腹泻、消化不良等身体不适症状。
极目新闻记者 郑晶晶通讯员 张姝 梁方舟实习生 马静瑶金秋时节,各种美食陆续上市,从各色水果到螃蟹等,每一样都是大自然的馈赠。然而,不少市民因为秋季饮食不当、盲目进补等原因,饱了口福,却伤了身体,出现痛风、胃痛、腹泻等不适。那么,秋季饮食要遵循什么原则?螃蟹到底应该怎么吃?
国庆怎么少得了美食治愈?“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”正是吃蟹的好时候啊!眼看螃蟹已经大规模上市如此美味怎不让人垂涎三尺?但是食用螃蟹时到底有哪些需要注意的地方呢?众所周知,螃蟹不仅味道鲜美,营养成分也非常高。
“秋风起,蟹脚痒”,又到了吃蟹好时节!但关于蟹的一些传言,是不是又让你心有顾虑,不敢轻易尝鲜。螃蟹和柿子同吃会腹泻?螃蟹和橙子同吃等于吃砒霜?有不法商家往螃蟹里注膏伪造蟹黄或者注水增重?大闸蟹会用抗生素浸泡防病?……这些坊间传言,想必大家都听过说,究竟真相怎么样呢?
红网时刻新闻8月12日讯(通讯员 李文涛)可能你经常会在家里听到老一辈的人说,菠菜和豆腐不能同吃,否则容易结石;维生素C和海鲜不能同吃,否则会中毒;螃蟹和柿子不能一起吃,否则会腹痛……因为,这些食物是相克的,不能同食。可实际上,“食物相克”是打着科学旗号的伪科学。
从小到大,你一定听妈妈说过不少这样的嘱咐。柿子不能和螃蟹一起吃,虾和水果一起吃等同于在吃砒霜!每个家族群里都流传着各种食物相克表,但其实这些都是谣言,这6种谣言是流传地最广的。一、螃蟹+柿子=胃结石 ×柿子中含有较高的鞣酸,容易和螃蟹中的蛋白质发生反应,产生沉淀,进而会形成结石。
长沙晚报掌上长沙10月3日讯(全媒体记者 杨蔚然 通讯员 张辉)“医生,我6岁的女儿因为吃了一餐螃蟹,突然变得脸色苍白、冒冷汗,随后出现腹泻……”“我也是因为大吃一顿螃蟹、饮冰啤酒后,导致急性痛风发作,脚痛得不能走路了。”“我昨天急性胰腺炎发作,也是因为吃了螃蟹后引发的。
事实上,早在1935年,我国科学家、中国营养学会创始人郑集教授,就在民间传言较广的184对所谓“相克食物”中,选择了当时最为流行的14组食物,包括蜂蜜和葱、牛肉和板栗、花生和黄瓜,还有螃蟹和柿子等,分别开展了人体实验和动物实验,结果无论人还是动物,一切正常。
“秋风起,蟹脚痒”“菊花香、蟹肉壮”。10月螃蟹大量上市,因其味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。对此,疾控专家提醒,畅快“蟹”逅秋日第一鲜,这些饮食禁忌要牢记。 众所周知,螃蟹的特点是高蛋白低脂肪,简而言之,好吃不长肉。