老话说“开门七件事:柴米油盐酱醋茶”,米在一日三餐中是必不可少的主粮,在幅员辽阔,地理和气候环境多样的中国,适合种植稻谷的地方很多,而不同产地的稻米,无论从口感上还是味道上都相差甚远,那么从北到南,中国什么地方产出的大米口感味道最好呢?
民以食为天。大米(稻谷)是中国三大谷物之一,已经有一万多年的种植历史。近年来,我国水稻的年播种面积在3000万公顷左右,少于玉米、高于小麦,产量超过2亿吨。在以前,因为物流的限制,人们米面主要购自本地或临近地区。现在,发达的电商给了人们品尝各地美食的机会。
大米,可以说是咱们中国人最常见,也是最常吃的日常主食。如今,随着人们物质水平的不断提高,大家对于大米的选购要求,已不再满足于“吃饱”这个标准,而是更倾向于“吃好”。别看简简单单一锅大米饭,不同的米煮出来的口感和味道,可是相差了不少。咱们国家产大米的地方非常多,还有南北之分。
来源:【中国吉林网】舒兰,满语“果实”之意。早在明清时期,舒兰大米就是皇粮贡米,宫廷御米多产自舒兰。1698年康熙第三次东巡,宿舒兰法特镇四日,食舒兰稻米、捕鲟鳇鱼,流连忘返,赐“贡米之乡”。1754年,乾隆东巡至吉林乌拉,赋诗“松江万里稻兴滔,碎碾珠玉降琼瑶。