现如今，高血脂是越来越常见了。《中国血脂管理指南（2023年）》的数据显示，中国成人血脂异常总体患病率已经高达35.6%。换句话说，每3个成年人中就有1人血脂异常。高血脂既是心血管病的独立危险因素，又可以与高血压、高血糖、高尿酸“联合作案”，因此控好血脂对保护心血管至关重要。
为顺应春季阳气升发的特点，立春节气适合多吃一些温热属性、可以发汗散寒的食材。香菜性温，味辛，归肺、胃经，具有健胃消食、发汗透疹、利尿通便、祛风解毒的功效，是一款不错的辛温食材，适用于预防感冒、消化不良等。做菜时放入香菜既能去除腥膻味，还可刺激消化液分泌，增进食欲。
