吃是人生头等大事，而在每餐中，主食也是不可缺少的角色，其中占据两大主角的米和面，更以软糯香甜著称。可面对逐年上涨的慢性疾病发病率，也是在暗示大家别再把重心都放在口感上了，尤其是现在的精细主食，口感越来越强，但不断加工精细之后，留下来的几乎只是碳水化合物，营养价值很低。
拒绝任何主食只吃青菜和蛋白质。这样的饮食真的健康吗?今天就来带大家了解一下。低碳水饮食，真的好吗?从提供能量来说，碳水化合物是人类获取能量的最经济、最主要来源，一般成人一天所需能量一半以上来自碳水化合物。
心血管疾病是典型的生活方式病，健康的生活方式可以预防80%的心血管疾病。在几种生活方式中，饮食往往排在第一位。近日，中国疾病预防控制中心周脉耕、何宇纳等人发表一份16年国人饮食分析，3种食物摄入不足，是心血管病的主要原因。
四月不减肥，六月徒伤悲随着天气慢慢回暖不少人都不由自主勒紧腰带但方法不对可能就芭比Q了近日一个00后女生就因节食减肥饿出脂肪肝冲上热搜节食其实只算减肥中最简单粗暴的一种方式在网上还有不少「减肥大法」在迷惑着人类但，这些网红减肥饮食法真的靠谱吗？
【疾病防控】感染新冠后是否发热 不代表免疫力强或弱感染新冠不发烧意味着免疫力更强？上海市肺科医院呼吸内科副主任胡洋在其微信公号表示，感染新冠病毒不发热并不代表免疫力强或弱。发热只是人体感染后的反应之一，并非每个人感染后都会发热。
然而，低碳水饮食是否与长期体重变化相关，低碳水饮食中营养素的来源和质量会影响减肥吗?2023年12月27日，美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究人员在“ JAMA Network Open ”期刊上发表了一篇题为“ Low-Carbohydrate Diet Macronutrient Quality and Weight Change ”的研究论文。
