找到壳上的这个“拉链”，5秒剥一个，方便不伤手。每年中秋的前后就是吃海鲜最好的时候了，这个时候的海鲜不仅会比平时吃的海鲜更加的肥美，而且因为最近海鲜含量会比价多所以价格也会便宜一些的，这个阶段的螃蟹、大虾、鱼类都是很好吃的，尤其是生活在海边城市的朋友就更有口福了。
皮皮虾也称虾蛄，皮皮虾剥起来比较麻烦，很多人都这么认为，但是想到虾肉鲜美，很多人不禁会用最笨的方法来剥壳。来咱龙宫的家人，最受欢迎、也是必点的，就是那“椒盐泰国富贵虾”哦，小点的大约3-4两一只，大点的约5-7两一只。
准备一把剪刀，沿着皮皮虾一侧剪下去，注意不要剪到虾肉，因为两侧的虾壳是凸出来的，把它们剪掉之后就仿佛是给零食包装开了封，沿着这两边用剪子剪掉，一直剪到虾头下面也就是虾脖子部分就可以了，接下来的操作就更简单了，直接从虾尾开始把虾壳剥脱下来就好了，超级好剥，一下子就能揭开虾壳露出虾肉
摘要:皮皮虾肉质鲜嫩营养丰富很多人都喜欢吃，但是吃皮皮虾非常麻烦，因为皮皮虾的外壳非常坚硬，每次吃的时候都容易扎到手和嘴。其实皮皮虾剥壳也是有诀窍的，一剪一撕就完事了，不扎手不扎嘴，3秒就能剥好一个皮皮虾。
导语：立夏一过，又到了每年吃虾最好的时节。肉质饱满、膏丰脂滑的皮皮虾和小龙虾，都是食虾季里老饕们最爱的美味。面对张牙舞爪、外壳尖利的皮皮虾和小龙虾，你知道如何优雅而迅速地剥开外壳、品尝虾肉吗?一起看看最实用的剥虾指南吧。
做法步骤1、新鲜的皮皮虾洗净待用2、葱姜切片3、汤锅放水煮开倒进去葱姜和皮皮虾，煮5-8分钟即可4、煮好的皮皮虾颜色变成这样。5、取一只皮皮虾，把脚和尾部取下，腮也全部取下。如图。6、侧面把壳取下，然后在把尾部和脖子的壳取下，可以借助剪刀剪一下中间，直接一拿就掉了。
有一种让人既爱又恨的海鲜名为皮皮虾，爱它是因为皮皮虾味道鲜美符合大多数人的口味。恨它则是因为皮皮虾有着坚硬且难去除的外壳，这也让吃的时候很难去皮，直接用嘴嚼着吃还容易划伤。可这根本难不倒烹饪皮皮虾的米其林大厨，大厨为了让客人方便地吃到皮皮虾想到了用冷水浸热虾的方式使去皮变得简单。
虾爬子是一种营养丰富、汁鲜肉嫩、鲜甜嫩滑、淡而柔软的海味鲜品；中医认为，虾爬子性湿、味甘咸，入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱
皮皮虾作为一种常见海鲜，一直深受大家喜爱。但是，给皮皮虾剥壳，却让很多人头痛不已。那么今天这位达人就来教大家一招，怎样巧剥皮皮虾~达人教你巧剥皮皮虾首先将皮皮虾下水煮五至六分钟，使皮皮虾定型。用剪子将皮皮虾的虾壳一侧掀开。用剪子剪掉虾壳侧面。
我是比较喜欢吃海鲜的，鱼类 虾类 蟹类都可以，最喜欢吃海鲜那种原汁原味的鲜味！只是不同海鲜吃法也不同，鱼类还好些，像螃蟹 虾类海鲜，需要去皮 去壳才能吃，很是麻烦！最近由于过年，家里海鲜太多了，为了能好好地享受美味，我专门学习了很多吃海鲜的技巧和方法！
导语:海边人吃皮皮虾，找到这个“拉链”，5秒剥一个，再也不怕扎手了。海边人心心念的九月份终于盼来了，开海后海鲜那叫一个丰富，梭子蟹、皮皮虾、大虾、扇贝等等，又到了一盆一盆吃海鲜的时候，各种海鲜新鲜又实惠，又可以吃皮皮虾啦，必须吃个过瘾。
