鲜笋焗鮰鱼食材：鮰鱼 青笋 香葱 蒜 姜 葱 青红椒 料酒 蚝油 南乳汁 海鲜酱 郫县豆瓣酱 酱油 胡椒粉 白糖 白酒 淀粉 小葱头 香芹 油 做法： 1、 鮰鱼去掉内脏、洗净、改刀切块； 2、 用香葱、生姜、料酒、蚝油、南乳汁、海鲜酱、郫县豆瓣酱、酱油、胡椒粉、白糖、白酒、淀粉
冬季正是吃白菜的大好时机，此时的白菜经过霜打和寒冷空气的肆虐，变得格外的鲜甜，同时这个季节的白菜纤维素含量最高，吃起来的口感也很脆，拿来腌制辣白菜也是最好的选择，我们家每年到这个季节都要腌上一大盆，放在冰箱里冷藏保存起来，口感酸、甜、辣、脆十分可口。
教你2种辣白菜简单快速做法，无需发酵，腌上就能吃，太下饭了。深秋了，北方正值秋白菜上市的季节，相信很多人都喜欢吃鲜族辣白菜，我有个鲜族朋友，每年这个时候都会腌制好多辣白菜，送给亲朋好友解馋，不过要想吃到朋友腌制的鲜族辣白菜至少要等20天以后，等不及的朋友，教你2种辣白菜简单快速做法，无需发酵，腌上就能吃，超级下饭，我家都是随做随吃，好吃又解馋。
我稍微改良过的韩国菜~~第一次见是在《家族诞生》上，李孝利做的~看上去超级诱人！所以试着做了~果然好吃~~这是我试了好几次~找到我觉得最好吃的方法~~希望大家喜欢~~ 一斤猪小排，最好是带软骨的部分。飞水，再洗净。
要说冬天最爱吃的小咸菜是啥，首屈一指就是辣白菜，无论是超市还是早市，辣白菜销路最好，看到这篇文章，您有口福了，辣白菜不用买，自己做简单快手，而且物美价廉，只需一棵白菜一盒辣酱，教你辣白菜简单快速做法，腌上就能吃，超级下饭，我家一周至少做一次，搭配大米饭，太好吃了，没有菜也能吃掉两碗饭，全家人都爱吃。
韩剧里的菜肴很多少不了辣白菜，我们叫它们“泡菜”，用来拌米饭、配面条、炒菜吃。辣白菜是朝鲜半岛的传统食物，青白中带满辣椒红，看着都流口水。又脆又辣，还有酸甜的味道，口感很丰富。冬季的白菜产量很足，叶子比较厚密，青绿色的也叫青帮菜。
