难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 牛肉250g 米1杯 生菜小量 葱少量 鸡蛋1只 生粉适量 鸡精适量 油和盐适量 白胡椒粉小量 1. 牛肉切片，然后倒入适量生粉，鸡精，油和切适量的薑腌制好。待用2. 米洗净，然后用适量的盐和油和一点点的水浸泡30分钟3.
今天给大家推荐一道美味的创意粥，这个粥在广东非常简单又常见。窝蛋牛肉粥融合了蛋类和肉类食材的全部精华，适合喜欢清淡的人吃的美食。窝蛋牛肉粥的口感丝滑入口香软，搭配鸡蛋的香味。这个粥在早晨吃也不会觉得油腻，下面就来看看窝蛋牛肉粥的做法。
做法步骤1、准备材料：白米粥一碗（晚上煮好的），牛肉100克，鸡蛋一个，红萝卜，生姜，葱花，黑胡椒，盐各少许！2、一：粥下锅，放姜，黑胡椒粉，粥开了再放入牛肉，煮两分钟，关火，加盐！3、二：起锅，打入鸡蛋，放入葱花。
冬天的早晨，最能抚慰人心的就是一碗热乎乎的粥。《本草纲目》里写到，早起空腹胃虚，食粥一大碗，有养胃助消化和补水的作用。放眼全国，最会喝粥的当数广东。他们对粥有着近乎苛刻的要求，时间和火候缺一不可。将粥煮至米花爆开，直到水米合一，入口绵滑，才是广东粥的最高境界。
寒流袭来，总想来一碗暖暖的汤粥，让身暖心也暖，来学几款营养美味的汤粥做法，让这个冬天充满香浓的暖意吧!猪肝粥：冬季吃过好血气原料：米150克、猪肝50克。调料：盐5克、料酒2克、姜丝2克、花椒2粒、葱花3克。做法：1.米清洗后用纯净水浸泡30分钟。2.
宝宝正是飞速生长发育的时候，营养一定要跟得上，及时地补充钙等营养元素也非常有必要，而牛肉含有丰富的优质蛋白，宝宝一周可以吃一到两次的牛肉辅食，对于增强孩子的抵抗力，以及促进孩子长高长壮也是非常有帮助的。
