天气太冷了，尤其没有暖气的城市更是冷得人难受，自从大雪节气过后，我这里最高温持续在十二三度，最低温一直在一度左右徘徊，出太阳也不暖和，回到家只好不要让自己闲下来，这样手脚还暖和一些，如果坐着不动的话必须要烤火，否则实在扛不住，不知道你那里天气怎么样?
说起炸蘑菇，第一次吃还是上大学那会儿，当时八块钱一份，不知道现在多少钱，已经很久没去外面吃了，自从学着做饭后，就开始不断尝试自己炸蘑菇，失败了很多次，也偶尔成功了几次，后来慢慢摸索，终于找到了正确做法，回回都做得很成功，时不时做一次花钱少吃得好。
说实话哈，我对菌菇类的东西，实在是不感兴趣，尤其是蘑菇，总感觉里面有一股味道，令我难以下咽。但是过年炸蘑菇的时候，偶尔吃了一次，却让我深深爱上了这种味道，吃一口又香又酥脆，并且炸过之后，蘑菇本身的味道也消失了，只留下了油炸食品的香味，令人爱不释手。
平菇是一种比较有营养的菌类食材，很多朋友特别爱吃苹果，无论是炒着吃，煮着吃，还是做汤喝，又或者是涮火锅，都非常美味，今天来跟大家分享另一个平菇非常好吃的做法，椒盐油炸平菇，这样做出来的平菇脆香有味，做法非常简单，很快就可以将它做出来，而且这道椒盐油炸平菇的成功率几乎接近100%，可以说是零失败。
