白馒头吃腻了一定要试试这个玉米面馒头，自己在家轻松制作，再也不用买着吃，这样做的玉米面馒头不需烫面，出锅蓬松柔软又好吃，家人一次吃5个，一起学习制作吧步骤如下：1.首先额们给面盆中加入250克白面粉再加入250克玉米面粉，用筷子搅拌均匀2.
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语：做馒头、包子、发面饼，怎样发面才正确，做法和区别详解，涨知识！
因为没有模具，只能自己手工制作造型，还好这鱼馒头的造型并不难做，跟我们小时候玩橡皮泥差不多，揉好面，搓一搓，捏一捏，再用一些家里常见的小工具来稍稍加工一下，就能做出来漂亮的鱼馍了，在我们老家，馒头也叫做馍。
老酵馒头，家乡人习惯叫“老窖馒头”，它是通过代传的“酵饼”原始发酵而制作的，独特的发酵工艺，使老窖馒头具有白、酥、软、绵、香等特点，它既暄软蓬松，又柔韧筋道，既软糯细腻，又香醇馥郁，独特的韵味，总让人垂涎欲滴，欲罢不能，留连忘返。
