前段时间，一则“江苏33岁男子小龙虾配啤酒当主食引发痛风”的新闻登上了热搜。一时间关于小龙虾有害健康的传言，成为了部分网友热议的话题。面对美食的诱惑和痛风的风险，我们到底该如何选择呢？小龙虾配啤酒，真的是引发痛风的罪魁祸首吗？小龙虾全身都是寄生虫？小龙虾是基因改造出来的物种？
春已暮 夏悄来小龙虾上市啦~广大的南桥小龙虾爱好者们你们是否已经蠢蠢欲动了？那么新鲜上市的小龙虾质量怎样？价格如何？快跟着小编去看看！4月中旬，夏季美食小龙虾已经抢“鲜”进入南桥各大农贸市场，进入5月，更是大批量上市，鲜嫩肥美，吃货们迷恋、熟悉的味道又回来了。
小龙虾原产于美国路易斯安那州，二战时期，小龙虾从日本传入我国，由于当时我国生态环境中，没有小龙虾的天敌，从而使其大量繁殖，数量猛增，后来成为了我国各大水域当中的常见物种，每年夏季是捕食小龙虾的最佳时间。
编者按：人与自然是生命共同体，生物多样性使地球充满生机，也是生态文明建设的基础，全球一半的GDP依赖于生物多样性的馈赠。中科院之声与中国科学院昆明动物所联合开设“微解生物多样性”专栏，从身边的生物多样性说起，普及生物多样性小知识。
来源：重庆疾控 眼看着四月，随着温度的升高， 又到了山城吃货们相约朋友喝夜啤酒的季节了。 喝着夜啤酒，吃着小龙虾，摆着龙门阵，巴适。小龙虾成了出现率很高的美食，麻辣、蒜香、清蒸换着花样吃。 但是，虾红是非多，到底食用小龙虾会不会感染寄生虫病呢？
小龙虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;小龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防血压及心肌梗死。
（央视财经《正点财经》）夏日美食菜单中，小龙虾必不可少，它也是夜宵市场的主角。近日，这款夏日限定美食价格有所上涨。在云南昆明篆新农贸市场的海鲜区内，每家商铺都把小龙虾放在最显眼的位置，根据小龙虾的体型分两种价格销售，体型偏大的55元每公斤，偏小的40元每公斤，数量都不多。
