阅读此文前诚邀您点击一下“关注”,方便您随时查阅一系列优质健康文章,同时便于进行讨论与分享感谢您的支持!糖尿病患者到底能不能喝豆浆?这个问题一直困扰着很多人。生活中,有人说豆浆能养生,是天然“植物奶”,对身体好;但也有人提醒,糖尿病患者喝豆浆可能会加重胰腺负担,甚至影响血糖控制。
牛奶和豆浆是很常见的饮品,吃早餐的时候喝点牛奶或豆浆,既方便又营养,受到很多人的青睐。对于健康人群来说选择什么食物没有那么多纠结,而对于血糖高的人来说,吃什么喝什么通常要有所顾虑,血糖控制不好会引发很多的并发症,对健康造成损害。
豆浆的主要成分是大豆,而大豆中含有一定量的碳水化合物,对于血糖控制良好的人来说,适量摄入这些碳水化合物并不会造成太大影响,但对于血糖偏高,特别是血糖控制不稳定的人来说,就需要谨慎对待了,过量摄入豆浆中的碳水化合物,可能会导致血糖出现波动,不利于血糖的稳定控制。
特别是在饮食方面,错误的饮食结构,会将人体代谢力给吃出问题,在代谢变差的情况下,人体的激素分泌会出现紊乱,就可能对胰岛素的分泌造成影响,还可能增加体内的脂肪含量,体内多余的脂肪太多就会随着血液循环散播到身体各处,还有一些会残留在血管内,附着在血管壁,久而久之会给血管带来损伤,也就容易出现血糖高的问题。
对糖尿病患者而言,饮食可能比“天”还大,因为饮食控制得好坏,直接影响到病情的发展,2型糖尿病大多是由于不科学的饮食长期积累造成的,不当的饮食往往会影响镁、磷、铜等元素的吸收,最终导致糖尿病的发生。豆浆是大部分人早餐都十分喜欢的饮品,最近国外有学者研究证实,豆品饮料具有降血糖作用。
糖尿病人的饮食困惑:对于糖尿病人来说,日常饮食中的每一个选择都像是一场“博弈”,需要小心翼翼地权衡利弊。饮品的选择更是如此,既要补充营养,又不能让血糖“失控”。在众多饮品中,豆浆和牛奶常常成为糖友们纠结的焦点:它们都富含营养,可到底哪一个更适合糖尿病患者呢?
豆类营养高对于糖尿病人来说,黄豆、黑豆等豆类营养价值高,可以降低胆固醇,食后让人有饱足感,能够稳定血糖。而且豆类是优质蛋白质和钙元素的来源,饱和脂肪含量很低,是非常适合糖尿病人的食物。有利于稳血糖科学家们针对常见的豆类食物,做了一项和血糖有关的研究。