又到了每年吃梭子蟹的季节,之前和大家分享过清蒸梭子蟹的做法和梭子蟹的挑选方法,很多朋友都喜欢清蒸梭子蟹这种原汁原味的做法,但在江浙沪一带还有一种梭子蟹的做法很受欢迎——葱油梭子蟹,这道菜不仅保留了梭子蟹清蒸的原汁原味,再搭配上葱油的香味以及调料的咸香,香味四溢,让你尝过一次就爱上;