甜点是我们生活中离不开的美味，每隔一段时间，就会出现一款网红产品，这次也不例外，这个暑假最火的网红就是粑粑糕，每到夜幕降临的时候，小店门口就排着长长的队伍，很多爷爷奶奶领着孙子，也有年轻的妈妈抱着女儿，等着刚出炉的粑粑糕，生意如此火爆，女儿也看得眼馋，跟风买了一次，软糯甜腻的味道，有小时候鸡蛋糕的口感，剩下的就是甜，很甜，孩子还吃得津津有味，反正我受不了。
大家好，我是jin。很多人都喜欢吃粑粑糕，但是排队买来的粑粑糕都含有泡打粉和蛋糕油，想吃又不喜欢这些添加剂怎么办？所以今天就和大家分享不添加泡打粉和蛋糕油的粑粑糕的做法。·首先把两个鸡蛋分开，蛋清和蛋黄。需要注意的是放蛋清的盆一定是无油无水，非常干净的。
中秋节对中国人来说，是一个非常有仪式感的节日。中秋月圆夜，犒赏舌尖便是其中的重头戏，而中秋节吃蒸糕，便是宁洱人特有的仪式感。蒸糕也叫糕粑粑，以香、甜、软、糯而闻名，象征着团圆和步步高升，以及生活甜蜜的美好寓意。
