蒸馒头放多少酵母

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蒸馒头时，1斤面粉该放多少酵母？很多人做错了，难怪馒头不好吃
蒸馒头时，1斤面粉该放多少酵母?哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗?
大厨江一舟
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1斤面粉到底该放多少酵母？很多人没整明白，难怪蒸的馒头不好吃
酵母是用于发酵类面食制作的发酵粉，也就是和我们以前用的“老面”，“肥面”是一个作用，只不过酵母好在比较容易保存，而且发酵效果也要优于传统的老面发酵，所以受到了很多人的喜爱，现在家里蒸馒头，包子等，都是用酵母。
拉面那些事儿
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做馒头时，1斤面粉放多少酵母？记住“3大技巧”，馒头暄软蓬松
前几日，刷短视频，看到成都街头带肉馅的发面饼，看着看着，我也馋了，于是就想着让我媳妇给我做几个。可在我媳妇眼中，煎包和发面饼完全是两回事，我察觉当天，她也有点“赶鸭子上架”的味道，好像没有太多的信心、好像不会做面食一般，她居然问我，发酵面团需要放多少酵母粉?
觅源良食
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做馒头时，1斤面粉放多少酵母？记住“5大技巧”，馒头暄软蓬松
我是一个南方人，打小记忆起的馒头，都是个头比较小，带有些许甜味的。直到有一次，我在街上看到一个流动的小摊，还挂着一个牌子，上面标着5个大字，“北方大馒头”，卖的馒头，看上去个大又紧实。
懒喵爱下厨
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老妈做的超详细家庭版蒸馒头，怎么吃都不腻
800克面粉，酵母用400克35度温水化开分三次加入面粉中搅拌成絮状后揉面15分钟，醒面五分钟继续揉搓光滑后盖上锅盖，放在热水上发酵，四十分钟后面团发好如图所示!
豆果美食
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原来蒸馒头这么简单，从和面到出锅，比例和做法告诉你，松软劲道
自古以来，小麦都是我国最重要的农作物之一，由小麦加工而成的面粉，几千年来养活了无数人，也诞生了中国独一无二的面食文化。
娟子食堂
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蒸馒头～超美味没吃过太可惜了
蒸馒头的步骤之前写过啦，想学习的伙伴们可老也翻看我的主页哦，之前也有讲过蒸馒头、花卷的方法~By 新晋厨神一枚🤗。
豆果美食
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发面蒸馒头，10个人有8个错，教你2招，馒头雪白松软还多层
大家好，我是慧慧，发面蒸馒头，十个人里面有九个错，今天分享个正确的方法，保证蒸出来的馒头个个松软香甜不塌陷不回缩，下面来看一下是怎么做的吧。
淑慧做美食
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蒸馒头要想好吃，3次醒发是关键，出锅又白又香，蓬松暄软不塌陷
面食是北方人的最爱，尤其是各种馒头、包子，在生活中可太常见了，可以说绝大多数的北方人，主食都是馒头。
文琪小厨房
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发面快速有诀窍，最忌只加酵母和白糖，教你一招，10分钟全发好
而做面食就离不开发面，在咱们平常生活中，绝大部分面食都是需要发面的，那么你们知道该如何快速发面吗?在比较热的夏天，发面是非常容易的，很快就能发好，但是温度稍微低一点面就不容易发起来了。
水大叔
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冬天蒸馒头，发面3个小技巧，学会之后再来蒸，馒头暄软热腾腾
所以经常性的多蒸一些馒头放在家里，但是对于很多不常以馒头作为主食的家人来说，冬天蒸馒头确实是一个非常头疼的问题，因为天气寒冷，在发面的时候稍有不慎就容易导致面团发不膨大，这样蒸出来的馒头一点都不喧软，吃起来硬硬的口感特别差。
铲子爱厨房
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500克面粉蒸1个大馒头，一次醒发就成功，蓬松暄软，简单好吃
先准备500克面粉加入5克酵母，10克白糖，喜欢吃甜的朋友可以再多放一些白糖，接着倒入270克30度左右的温开水，缓慢的倒在里面，搅成大的面状后，下手给它揉成光滑面团，然后扣上保鲜袋，醒发五分钟。
梅子爱烹饪
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