现在是甘蔗上市的季节，男女老少都爱吃，因为现在吃甘蔗没有以前那么费劲了，现在都用先进的机器削皮切块，不用自己剥皮，再也不会划嘴巴了，只需要在机器上，给你切成大小节，直接扔到嘴里就开吃，不得不说是越来越方便了，我们南方人是很懂得吃的，所以现在甘蔗也卖得很火，成了我们饭后餐桌上的小零食和水果。
甘蔗是水果中唯一的茎用水果，也是水果中含纤维最多的一种水果。甘蔗含糖量高，浆汁甜美，被称为“糖水仓库”，可以给食用者带来甜蜜的享受，并提供相当多的热量和营养。但是俗话说，清明前后的甘蔗比蛇还要毒。这是为什么？下面跟着小编一起来了解一下吧！哪些甘蔗是不能吃的？甘蔗又该如何挑选?
市说新语清明前后，气温变暖，降雨增多，正是春耕春种的大好时节。但在民间有“清明蔗，毒过蛇”的说法，安全合理食用甘蔗，这些要点需注意↓鲜食甘蔗口感好汁多清甜受欢迎甘蔗是温带和热带农作物，按用途来分，主要有用于生产和供鲜食的两种甘蔗，后者俗称果蔗。
World Health Organization. Guideline: Sugars intake for adults and children. Geneva: World Health Organization， 2015.
【来源：钱江晚报】直播视频截图扫码看小张削甘蔗本报讯 将甘蔗后段抵住地面，弯腰，用刀利落削去甘蔗外皮；再拎起，换刀，手起刀落，刷刷刷几下，掉落的甘蔗段迅速堆满小桶……加工整根甘蔗的过程也就几十秒。“甘蔗小哥”手速之快，令人目不暇接，围观人群中间爆发阵阵掌声。
如今正是吃甘蔗的好时节，去掉外衣，露出白色的甘蔗肉，嚼在嘴里，甘甜的汁液就充满了口腔。古人吃甘蔗的顺序还颇有讲究，要从末尾啃起，直到蔗头为止，这样从不太甜的一端吃到甜的一端，以寓意“先苦后甜”“有后福”，也有人引申为人晚年生活逐渐转好之义。
