四五米高的菇棚里，一簇簇羊肚菌探出头，露出独特的蜂窝状菇盖，“今天在沁县和榆社县食用菌产业化扶贫基地，看见羊肚菌长势喜人，很开心！”这是山西农业大学食品科学与工程学院教授常明昌最近发的一条朋友圈，时间是晚上11点多。
河南日报客户端记者 胡巨成 河南日报社全媒体记者 李子耀4月15日下午，“美好信阳，稻香中国——2023中国（潢川）稻米粉食品产业发展大会”的重要内容之一，第十三届中国烘焙年会暨稻米粉+烘焙食品创新发展论坛在信阳举行。
近年来，未来食品成为农业科学与食品科学界的热议话题和研究热点，通过 “future food”关键词在Web of Science 数据库搜索，近5年讨论未来食品的文章比2002—2006年增长了3倍多。
栾广忠：学生成长路上的“保健员”栾广忠，男，1968年11月生，中共党员，食品科学与工程学院副教授、博士生导师，中国农业工程学会农产品加工与贮藏分会理事、中国微生物学会酿造分会专家委员会委员、陕西豆类产业技术体系岗位专家、国家有机产品认证注册高级检查员。
硕士期间，曾获得国际级、省级、校级创新创业奖项多项，在导师带领下组建团队成立初创公司，全力推进“全生物降解海藻干地膜”项目产业化，曾代表创业公司赴海阳、蓬莱等地参加项目座谈会，力促创新成果落地，为解决世界白色污染问题贡献智慧和力量。
中国海洋大学2023年度“最美教师”从教37年来，她坚守三尺讲台，潜心教书育人，推进海洋科学与经济学的交叉融合，牵头与国家海洋信息中心共建“海洋经济发展研究中心”，开拓支持海洋经济运行的金融产品与政策设计特色研究方向，培养了大批涉海高层次经济人才。
