原料：虾仁50g，扇贝丁50g，蟹肉棒50g，海蛎肉50g，豆腐250g，青椒10g，红椒10g，大葱5g，生姜3g，食盐5g，味精2g，蚝油10g，淀粉15g，老抽2g，料酒5g，清汤200g，明油5g，花生油500g(实耗35g)。
如果是喜欢单吃米饭的话，可以边吃菜边吃米，最后喝汤，这样也是可以的。【名称】咖喱海鲜白玉豆腐【材料】咖喱，虾仁，扇贝丁，嫩豆腐，豌豆，玉米，青口，开水【制作过程】1.锅里面加油，将虾仁翻炒一段时间，虾仁变色即可。
互动编辑 卢红营养丰富味道鲜美 2月2日，壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享一道海鲜小豆腐，是青岛一道传统名菜，属于鲁菜系，也是年夜饭的一道硬菜，“寓意都福”。
豆腐虽然普通，却是老百姓过年必不可少的食材。昨天是城阳上马大集，作为四里八乡最重要的集市，又恰逢年集，这里汇集了各种各样的食材，其中之一便是豆腐。而有着百年历史的老吴家豆腐更是无人不知，作为传承人，大集上自然少不了吴成杰的身影。
王本仙和儿子林学鹏一起做豆腐。在青岛西海岸新区灵山卫的毛家山深处，传承与创新交织着一道独特的风景线。这里，一家名为“林记海水豆腐”的工坊，静静地述说着手工技艺的故事。工坊的主人，王本仙，一位自15岁便开始学习制作海水豆腐的老匠人，至今已有50多年的岁月。
