我个人比较喜欢吃拔丝土豆，因为感觉没有那么甜，不会发腻。以前也试着做过拔丝土豆，就是不太成功，这次做的还是比较满意的，被儿子包圆了！食材主料大土豆1个 辅料白砂糖适量玉米淀粉适量白芝麻适量油适量香油适量 步骤1.准备好原材料。2.土豆切成滚刀块。3.加淀粉抓匀4.
做法步骤1、土豆削皮切块，泡入冷水半小时去淀粉，捞出控干水分。2、倒油入锅，中火，油温七成热，放入土豆，炸五分钟左右，捞出。3、所有土豆炸好后，再入油锅复炸一遍，时间为一分钟左右。炸好的土豆盛出，备用。
By 啊莹哇用料土豆 2个油 适量白糖 三勺水 一勺做法步骤1、土豆洗净、去皮2、切成块3、锅里放油，烧七八成热，放入土豆4、炸至两面金黄，装盘备用5、锅里放一勺水，三勺糖，开小火慢慢翻炒6、炒到这个样子就可以了7、放入炸好的土豆，翻炒，让每块土豆都裹上糖汁8、最后出锅装盘，锅里
土豆泥主料：土豆100g辅料：牛奶适量、黄油适量做法：1.把所有材料准备好。2.土豆洗干净，放进锅中隔水蒸熟。3.用筷子插一下，能顺利很轻松地插进去即可。4.取出去皮，用叉子压成泥。5.黄油切成小粒。6.趁热加入压成糊状的土豆泥中，搅拌至黄油溶化。7.
土豆南瓜汤【用料】土豆、南瓜、杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精【做法】１、把土豆和南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水２、锅里放入少许油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下，加水，再加盐和蘑菇精少许３、把2倒入高压锅，加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞，焖5~8分钟即可咖喱土豆【用料】
拔丝苹果用料： 苹果200克、玉米淀粉30克、干淀粉20克、油5克、白糖50克、 水40克做法： 1. 苹果切成差不多大小的块2. 上面沾上淀粉3. 再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中4. 下油锅炸。炸好后取出来5. 下面就注意熬糖了。调料中的油，糖和水倒入平底锅中6.
干煸黄金土豆丝主料：土豆丝400克辅料：花椒、加碘食盐、干辣椒、香醋、生姜、芝麻香油作法：1、土豆切细丝，用水洗，去掉土豆丝裸露在外的淀粉。2、锅里放入300克食用油，烧至5成熟，放入土豆丝，炸至金黄，捞出待用。
