近期，湖南省审议通过10个特色产业小镇名单，以生产“天价辣椒”闻名全国的岳阳市湘阴县樟树镇上榜。7月下旬，樟树镇镇长辛兴向上游新闻记者介绍，樟树港辣椒虽然名声在外，但存在公共品牌管理困难、市场混乱、产业集约化程度低、科技含量不高、人才匮乏等问题，这直接制约着当地辣椒产业的发展壮大。
千年樟树港 一品辣椒香走遍湘阴大地 感受独特风情在葱郁的森林里肆意奔跑凭着天然的椒香去追寻那热情奔放的神秘女郎霎时回眸 为之绝妙韵味倾倒静心在椒田徜徉好似进了左宗棠之梦一饭一菜间，体会百年的历史氤氲春耕至夏收，承以农人的四季美愿轻撷天椒 烹以常法翻炒煸香 物美不凡引天下无数饕客梦
此前“湖南人一年要吃掉330万吨以上的辣椒人均每年要消费辣椒100斤”的话题引起热议网友评论↓↓“确实没有辣椒，吃什么饭都没有味道”“隔着屏幕都觉得辣”“绝对的吃辣大省”湖南人是有点子吃辣的本事在身上的甚至，还有一首湖南人耳熟能详的歌辣妹子辣妹子辣辣辣辣妹子从小辣不怕...
湖南地处丘陵，在地理环境上被称为是“卑湿之地”，最大的特点就是常年多雨潮湿，因而饮食的最大特色就是嗜辣，主要原因是辣椒具有御寒去湿的作用，另一个主要的原因就是湖南人常年以米饭为主食，烹饪时佐以辣椒，可以直接刺激唾液分泌，起到开胃振食的作用，所以爱吃湘菜的朋友就能发现这个特点。
湖南日报全媒体记者 欧阳倩【名片】邹学校，中国工程院院士、国家特色蔬菜产业技术体系首席科学家。1986年以来，邹学校一直从事辣椒遗传育种，带领团队培育出我国栽培面积最大的系列辣椒品种，建立了保存份数最多的辣椒种质资源库，创制了应用最广的辣椒骨干亲本。
有数据为证，“不怕辣”的湖南人每人每年消耗辣椒总量达100斤，且大多喜欢吃鲜食辣椒。据湖南省农业农村厅统计，2019年，湖南省辣椒播种面积180.58万亩，辣椒总产量322.10万吨，其中用于鲜食的多达252.09万吨。
辣椒，对于现代人来说，是一道极其普通的食品，根据个人喜好，可食也可不食，我们伟大的领袖毛主席却对此偏爱不已，身为湖南人的他自小就爱吃辣，并终生保留这个习惯，他甚至提出了一个“辣椒革命论”，即一个敢吃辣椒的人，就没有不敢做的事，当年起来闹革命的红军，没有一个不吃辣椒的!
编者按>>这些年，中非经贸合作呈火热态势。在这些经贸往来中，湘妹子及非洲女性的表现越来越活跃。她们用火辣的热情，让湘非越来越近；她们用温暖的力量，让世界越来越美！她们手牵手，路路相通；她们心连心，美美与共。
声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。华夏饮食初成体系之际，并无辣椒踪影。彼时，中原大地食馔以五谷、蔬果、六畜为主，姜、蒜、韭等辛香之物为膳馐添味，饮食风尚偏醇厚温和，追求 “五味调和”，顺应自然与养生之道。直至明朝末年，辣椒漂洋过海，初入沿海口岸。
