来源：【云南日报】酸角生性喜热，适合生长在降水丰富的热带地区。由非洲大陆远道而来的酸角，在中国的主要产地位于云南金沙江干热河谷地带，在怒江、西双版纳等地都有酸角的身影。本文来自【云南日报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
导读摘要：长在树上的“花生”，儿时当零食吃，一采一袋子，如今20元1斤大叔的女儿嫁到云南好几年了，而今年春节大叔一家，也第一次去女婿家里过年。春节后他们一家回来了，并且带回来了不少当地的特产。其中有一种水果，让我们很多人都印象非常的深刻。他就是酸角，一种云南才有的特有的水果。
酸角也叫罗望子，祛热解暑、消积化食，能治缓泻、妊娠呕吐、便秘、小儿疳积，高血压等多种病症。 印度人拿它来治疗肠胃不适；泰国人则相信它可排除血液里的杂质，达到通血管的效果。罗望子圣女果是泰国人家中常备零食，直接食用或泡水做新品喝。
徐州，似乎成了甜品界的天堂，每次想吃甜食的时候，不由自主就会想起徐州的“蜜三刀”，它是所有小吃点心中重油重糖高热量的代表之一，外表油亮剔透、里面蜜汁流浆。其实在徐州，除了蜜三刀之外，还有一样甜食点心，它就是羊角蜜。
这个季节时常在路边会看到摆个竹筐卖酸角的老人，源于对食材的不熟悉，往往过过目就走了。这次收到试用，让我对这种食材好好的研究了一番，原来酸角竟是一味中药，全身都是宝，除了泡水喝外，还能炖肉，等等，能做不少美食呢。以前真是“不识庐山真面目”，想必以后家中会常备这样宝。
“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。其实一般我们对于山楂的品尝，很大程度上也就是局限于炖汤，煲粥，直接吃，虽然也有很多人会把它做成山楂酱，但熬制的过程略微有点长。
