掌握这4步，酥烂鲜甜，家人吃了都说棒。前些天去表姐家吃饭，和表姐夫喝了几杯酒就开始唠家常，一口小酒，一口菜，虽然自己知道表姐的烹饪手艺不是太好，毕竟以前在家都是十指不沾阳春水，嫁给表姐夫这几年已经学会的做饭，我也是很惊讶。
近年来，由于生活节奏的不断加快，人们对于美食的要求也与日俱增。越来越多的人愿意花费时间和金钱去品尝各种特色美食。其中，乡村小镇的美食更是备受追捧。今天，我们就为您介绍一道最具特色的乡村美食——土豆烧牛肉。
来源：【昆明日报-掌上春城】土豆炖牛肉原料：牛肉500克土豆300克胡萝卜100克番茄1个洋葱30克小葱1根干辣椒1根盐3克生抽二汤匙老抽一汤匙料酒三汤匙做法步骤：1. 准备食材。2. 牛肉放案板上切成小块，新鲜的牛肉一定要放水里浸泡去血水，这样炖出来的牛肉才不腥。3.
