我们昨天刚迎来一场大雪,早上透过窗,入眼全是白茫茫的雪,压弯了树梢。我们河南人待客,像春节这么重要的场合,凉菜前边走,热菜后面跟,吃到最后怎么也不能少了一碗热汤送送,最常见的就是甩袖汤,哈哈这是我们土话,就是咱们常喝的酸辣鸡蛋汤。
辞旧迎新的除夕夜,最重要的就是和家人吃一顿团圆饭了,辛苦一年了,岁末除夕这顿饭要吃的有仪式感才行,一家老小互敬互爱,共叙天伦,人要开心,菜要丰富,鸡鸭鱼肉各类菜品自然少不了,开胃解腻的汤品也不能少,推荐8道精选的汤,5道咸汤3道甜汤,年夜饭上照着做简单省事。
或许是为了让食材显的更多,又或许是为了养胃,人类喝汤的历史可谓久远,至于中国自古以来就有招待客人四菜一汤的说法,现代中国人一提哪里爱喝汤,一般都想起广东,其实河南人对于各种汤的热爱丝毫不逊色于广东人,有那么三种汤无论什么宴席总会有一个出现在河南人的餐桌上,而外地人却基本没听说过。
东北的农村大席总是热闹非凡、扛方盘叔叔们的一声吆喝:“慢回身,小心油喽!”又勾去了人们的眼神!你瞧,上菜的李小子正依着花枝招展的二丫:“丫儿,一会儿哥给你弄碗汤?”“俺要带蒜苗的!”二丫羞红了脸。李小子拿走了二丫的碗:“带蒜苗的!”------四碟八碗早已成了脑海中的故事!
正在做菜的陈坤坤扬子晚报网4月6日讯(通讯员 路硕 张芊 记者 闫春旭)徐州25岁小伙陈坤坤用短视频宣传家乡的特色美食,腊皮肉丝、牛蒡鸡蛋、回锅肉、大席鲤鱼、羊芹细、白菜猪肉等一道道具有徐州特色的美食让人垂涎欲滴,让全国各地的网友了解并爱上徐州美食。
河南农村大席上,最好喝的4道汤,实惠量大又开胃,很多人却没喝过。总结:怎么样朋友们,看完文章,这次知道河南农村大席上,最好喝的四道汤是啥了吧,现在很多人在城里住,这几道汤可能都没喝过,爱喝的朋友,您就按照上面的教程照做即可,文章的干货很多,朋友们记得点赞保存好,我是大厨江一舟,咱们下期见。
亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?在河南的农村大席上,除了大鱼大肉,还有一道菜,特别有意思,它被称为送客菜,一般它上桌,人们吃完后就该散席了,但很多朋友不知道这道菜叫什么名字,所以今天,我就把这道菜的名字,以及它的详细做法分享给大家,味道非常好吃,咱们在家也可以做一做,废话不多说,接下来就把干货分享给大家。