黄米的吃法也不是很多,一般比较简单大方法就是煮着吃,但是最常规的吃法应该是做成糕点,两碗黄米再加上一碗红枣和干果,只要上锅一蒸,能做出一碗香甜软糯的黄米蒸糕,这样做出来的黄米蒸糕,不仅吃着特别好吃,最重要的就是还非常有营养,里面有大量的黄米和红枣,常吃能让气色更好。
导读:入秋后,红豆黄米别只会煮粥,泡一泡蒸一蒸,软糯香甜,家人爱吃。秋天是适合进补的时节,俗话说“夏天过后无病三分虚”,人们度过了漫长炎热又没胃口的夏天,此时的身体因缺少营养而有些许虚弱,即将迎来的冬天又需要身体有一定的抵抗力,所以,古人就有入秋贴秋膘的习惯。
3蒸完后的样子 , 略搅拌一下盛出备用4 准备锅:用电饼铛最好,或者平时家里烙饼的平锅也可以的 但注意调节火力 不要太大中火状态就行5 电饼铛上放一些油,把蒸好的大黄米平摊在电饼铛上 均匀抹平 烙大概10分钟左右6 好了 这就出锅了!
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。大黄米面是北方较常见的粮食,做法多样,其中以蒸着吃最简单易上手,软糯又劲道,还可以煎着吃、炸着吃,外酥里粘糯,又是一种滋味,今天分享我做的蒸黄米面年糕,加点红枣,香甜软糯,营养丰富,饱腹感超强。
大家好,我是夏妈。最近一直看到这种黄米年糕、粘豆包,又忍不住了,今天在家里面自己蒸了一笼,很好吃,软糯中又带一点松软度,又不粘牙。·这是泡了一个晚上的红腰豆,放到锅里面煮开。这个东西很难煮,要么用电饭锅或者是用高压锅去压一下,我是放了一点食用碱在里面,煮了大概有20到30分钟。
2、三种粮食洗好,放进臻米脱糖蒸气养生电饭煲X6的饭甑中,跟普通饭煲不同,这款饭煲是在饭甑中蒸饭,饭甑是日本大金不粘材质,很好清洗,饭甑底部有919个蒸气孔,保证每一粒米饭都被蒸气充分作用,蒸饭时自动沥汤,按比例加入清水,蒸饭过程中自动沥汤,蒸出低糖饭,吃着更健康。