许多吃货在后台跟小编说,外面的日料店三文鱼都好贵啊,怎么才能做出好吃的三文鱼呢~小编今天给大家整理了一下三文鱼的几种做法~喜欢吃三文鱼的吃货们有福啦~【三文鱼炒饭】1.三文鱼切丁2.芦笋盐水煮开汆烫后放冰水中,保持脆爽3.炒香三文鱼后盛出4.用剩油炒散冷饭5.
中秋月圆之际,也是各种海鲜肥美之时,香煎一份三文鱼,再搭配美酒小酌一番,实在美哉。三文鱼的肉质鲜美滑嫩,入口即化,还富含EPA和DHA等生物活性营养物质,无论是口感或者营养价值,三文鱼都是很值得一吃的肉类。
在家里这样做不输大酒店档次,简单易学,好上手。第一步:新鲜三文鱼买回来后,用清水清洗干净,改刀成两厘米宽的长条备用;第二步:葱切薄片,姜切小片,同改好刀的三文鱼中放入盆中,加入适量咸盐,料酒15克,胡椒粉5克,搅拌均匀腌制二十分钟中途再搅拌一次,让三文鱼彻底腌透备用;第三步:平底
冬天的三文鱼,就是要这么吃,暖心又暖胃活灵活现的刺身三文鱼,是夏天不可多得的美食,一旦进入冬天,从心里就感受到“冷”一个字。东西是好的,只不过中国人的胃,还是比较喜欢接受热食。其实三文鱼也分三六九等,有淡水及海水,连产地也很重要,一般要生食等级,必须是优良产区,一路冷链保证过来。