秋冬时节核桃是滋养身体的家常坚果那么如何吃核桃更安全更健康？选核桃为什么要远离那些外皮看起来白白净净的家伙？来听专家解答认识核桃核桃，又称胡桃。食物成分研究显示，每100g核桃仁含蛋白质15克左右，脂肪60克左右、碳水化合物约19克、纤维素9.
1、看第一步就是看，上手文玩核桃，全面的仔细观察，看有没有黄尖，白尖，有没有裂纹，有没有断齿，有没有虫眼，还有是否有黄筋，黄筋是文玩核桃纹路上的发黄的部分，一般有黄筋的是核桃的皮质有问题，白尖就是文玩核桃的尖部是否有发白的现象，再看看文玩核桃的肩，是否有开裂，纹路内部是否有裂纹，
