一碗脑花的爱恨情仇 世上最寂寞的事情，不是一个人吃火锅，而是一群人吃火锅时，你却要在大家略带惊恐的注视中吃完一份猪脑花。 对其他人来说，猪脑花就是猪脑花，但对蜀人而言，像生煎之于上海、热干面之于武汉、螺蛳粉之于柳州、手抓羊肉之于内蒙古一样，是乡愁。
导语:自制重庆超火的烤脑花，鲜嫩多汁超好吃，后悔买少了!第一次吃猪脑，是去成都出差，朋友请客吃饭，点了店里招牌的冒脑花，热情的劝我试一试，一开始我表示对这个猪的部位有些抗拒，抵挡不住热情后试着吃了一筷子，从此舌尖打开新世界，瘾上了吃脑花。
俗话说，吃哪补哪，假的吧。我那么爱吃猪脑花，为啥没变聪明？对，就是它，猪脑花。想必四川没有姐妹能抵抗住猪脑花的诱惑吧。猪脑花，有的人不知道这是个啥东西。是真的猪脑子，可不是个叫法而已。有的人会不会看到这里就吓跑了，哈哈！四川人爱吃火锅，所以猪脑花是新鲜的。
现在是科技电子的时代，很多动脑子的工作，用电脑和手机就能完成了，还有一点就是随着年龄的增长，岁数越来越大，脑补神经就可以萎缩了，如果不喜欢交流说话，不爱热闹，时间一长，大脑就经常短路，比如刚拿的东西，放下就忘了放在什么位置了，这叫短暂性失忆，用俗话说，老年痴呆了，得了健忘症。
