【文献来自A. Chesley，J. D. MacDougall， M. A. Tarnopolsky， S. A. Atkinson， and K. Smith. Changes in human muscle protein synthesis after resistance exercise. 01，OCT，1992】
蛋白粉的营养含量高，但是很多人不能正确的冲泡蛋白粉，甚至还有些妈妈们会用蛋白粉当作普通面团来揉面，从而导致浪费了蛋白粉的真正用途，蛋白粉也有正确的使用方法，让我们来正确的解锁吧，顺便解答了大部分人的疑问。
老年人如何合理进补蛋白粉 随着物质生活条件的改善，越来越多的老年人通过进补蛋白粉等高蛋白营养品来补充蛋白质。由于老年人对食物的消化吸收能力和对蛋白质的利用率下降，故老年人对蛋白质的需要量比青少年略高（增加10%～12%）。
