“行！什么都不让吃！让我饿死算了呗！”大爷彻底爆发了。大爷在1年前确诊糖尿病之后，家里人十分重视他的饮食，这也不让吃那也不让吃。尤其是甜甜的水果，根本不让他碰，就怕吃了血糖上升。而大爷本身很爱吃水果，这1年过得甭提多憋屈了。
因为水果也含有一定量的糖分，可能会增加血糖，因此糖尿病人们为吃水果纠结。怎么办呢？其实一些低糖的水果是非常适宜糖尿病人的。比如草莓，不仅糖分低、营养高，口感好，而且最新研究发现可以改善胰岛素抵抗与血脂，降低心血管疾病风险，真是糖友们的好水果。
研究发现，大量新鲜水果与较低的糖尿病风险相关，并且对于已经患有糖尿病的人来说，并发症也较少。许多类型的水果都富含维生素和矿物质，以及纤维——一种强大的营养物质，可以调节血糖水平并降低患 2 型糖尿病的风险。
