所谓的适度饮酒，女性每天喝少于2杯酒，男性喝少于3杯酒，实际上会显著增加各种健康风险。过去几十年间，很多科学研究都告诉我们，适量的饮酒对大多数人的健康并无损害，可能还比完全不饮酒更好，甚至有助于延年益寿。
不喝酒的人可能无法理解，酒对于喜欢喝酒的人，意义是什么，至少在我看来是他们生活中不可缺少的一部分，如今还有很多人觉得酒不是什么好东西，天天喝酒的人也不是什么好人。难道喝酒只会带来负面的东西吗？显然是不对的，不见得不喝酒的人就比喝酒的人健康，酒还是有很多正面的东西的。
8月9日晚上，是第34届青岛国际啤酒节“酒王争霸赛”决赛的时刻，纵使有很多选手参加，但是观众的所有目光都集中在任光超身上。在决赛中，任光超也不负众望，吹瓶3.49秒，只用了7.76秒就喝完三斤，一分钟喝下了7瓶多的啤酒。
酒文化，尤其是白酒的文化，在我国流传最少也有千年的历史了。早在汉代，班固在《前汉书·食货志》中，称呼酒为“百药之长”，于是在后世，我国民间一直流传着一句老话，叫做“酒为百药长”，不少喝酒爱好者也奉之为信条。
