麻辣羊排香锅，这做法值得一试，好吃到连汤汁都不剩。夫妻俩的午餐只有一锅菜，丈夫却说吃得太满足，肉菜一锅出真香。1、好久没有吃麻辣羊排香锅了，丈夫昨天晚上说今天做麻辣羊排香锅吃，经丈夫一提醒，我也馋这锅菜了，好久没有吃麻辣羊排香锅了，都忘记了这道菜是我们曾经特别爱吃的一锅菜。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 新鲜羊排100g COOK100麻辣香锅料70g 辅料 香菜适量1. 羊排切块，用水浸泡，多换几次水2. 锅里放凉水，放入羊排，加半个柠檬的汁去膻味，煮沸后，撇去沫子，用热水冲洗干净，捞出来沥干水分待用3.
羊排外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，吃法多样，并且营养丰富，羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益，具有补肾壮阳、补虚温中等作用。
材料:活蟹、羊肋排、金针菇、香菜末、高汤、香油、葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉、植物油各适量。 锅中加植物油烧热，加葱、姜煸炒出香味，加入羊肋排炖九成熟，加入蟹块、金针菇段炖九成熟，加入蟹块、金针菇段炖熟，再加盐、胡椒粉、味精等调味，撒香菜末，淋香油即成。
vicky林4小时前难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 带皮羊排750g 生姜1块 大葱一颗 当归15g 豆瓣酱80g 麻辣底料150g 鲜藤椒50g 老抽5ml 白糖50g 料酒100ml 菜籽油100g 辣椒50g 盐巴35g 鸡粉25g 麻辣羊排
