二姐心得之淘米水是好宝贝，别再倒掉了。我们基本上每天都会吃大米，无论是煮大米粥或者是给家人蒸大米饭的时候，都会用到大米，甚至各种大米衍生出来的美味也离不开大米，比如饭菜一锅出、寿司或者炒菜等等，这些都会用到大米的，而在这期间当然少不了一个步骤那就是淘米。
说起淘米水，很多人都会想到，这是个好东西。但是，真要说一下有什么用处的话，大家可能最先想到的就是就浇花。至于其他的，可能就不知道了。所以很多人在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没有什么用途。实际上，淘米水在生活中可以扮演多重角色，不仅有清洁的作用，而且还有养生的功效呢。
淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。
生活中有一种废水叫做淘米水，淘米水这个熟悉而又陌生的名字，对于大多数人来说并不陌生。它是我们日常生活中必不可少的一部分，也是许多家庭园艺爱好者们喜爱的肥料之一。淘米水作为一种传统的肥料，因其富含营养元素，可以促进植物的生长和发展，被广泛应用于家庭种植和园艺中。
日常生活中蒸米饭或煮粥的时候都会将米来回的洗几遍，确定没有白白的水出现才算完，但是研究发现，洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。
【环球网综合报道】淘米水从古代就被当做保养品使用,直到科技发达的现代,仍受到很多人喜爱。法国时尚杂志《ELLE》指出,淘米水富含维生素和矿物质,看上去虽然简单不起眼,但是实际上具有非常强大的保养功效。淘米水能够滋养秀发将头发浸入淘米水中数分钟,然后洗净头发。
俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。米饭是主食之一，如果一天不吃白米饭，总感觉胃空空的没有吃饱~~煮一碗白米饭看似简单，但并不是把米煮熟就可以了！很多人煮米饭都掌控不了水量，有时太稀像煮干了的稀饭，有时米太硬像没煮熟。
